Staudensellerie und ihre heilsame Wirkung

Selleriesaft

Staudensellerie und ihre heilsame Wirkung

Staudensellerie hat eine große heilsame Wirkung. Wusstest du, dass in dieser Pflanze so viele heilsame Kräfte stecken? Staudensellerie oder auch als Stangensellerie bekannt ist uns in der Küche hauptsächlich in Suppen, Gemüsepfannen oder als gekochtes Gemüse bekannt. Doch sie kann weitaus mehr, denn sie gilt gleichzeitig als eine uralte Heilpflanze. In der Naturheilkunde wird sie zum Beispiel gegen rheumatische Beschwerden, Herz-Kreislauferkrankungen oder Magenprobleme eingesetzt. Staudensellerie hilft aber auch überschüssiges Wasser aus dem Gewebe auszuscheiden und schützt die Gesundheit der Leber. Meiner Erfahrung nach ist sie ebenfalls ein wahrer Anti-Aging Wunder und lässt die Haut jung und strahlend aussehen.

Staudensellerie und Anti-Aging

Das Staudensellerie so gut für die Haut ist und ein super Anti-Aging Mittel noch dazu, habe ich eigentlich nebenbei bemerkt. Ursprünglich wollte ich meinen Körper und meine Gesundheit mit dem Verzehr von Staudensellerie unterstützen. Doch bereits nach wenigen Tagen hat sich die positive Eigenschaft des Power Gemüses auch auf meine Haut übertragen. Sie ist dadurch glatter, straffer und sieht richtig jugendlich aus. Ab dann hieß es: Bye, bye teure Anti-Aging Cremes, die bei weitem diese Resultate nicht gebracht haben. Ich trinke 5 mal in der Woche Staudenselleriesaft beziehungsweise Smoothie und benutze nur eine Naturkosmetik Creme lediglich für die Feuchtigkeit meiner Haut. Wahre Schönheit entsteht seit dem für mich von innen. Nicht nur auf den Charakter bezogen :-). Denn nichts kann so kraftvoll sein, wie die Natur und das was sie für uns zur Verfügung stellt.

Staudensellerie: das Gemüse gegen Krankheiten

Neben dem positiven Anti-Aging Effekt hilft Staudensellerie vielen Krankheiten vorzubeugen oder unterstützt deren Heilungsprozess. Das vitaminreiche Gemüse wirkt unter anderem gegen Rheuma, Gicht, Entzündungen, schützt den Magen, kräftigt das Herz-Kreislauf-System.

Vitamine und Nährstoffe im Staudensellerie

Staudensellerie punktet mit einer Vielzahl an Vitaminen, da wären: Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin-C, D, E und K. Die Liste der Spurenelemente lässt sich ebenfalls sehen: Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Zink, Mangan, Eisen und einige mehr, die ich aufzählen könnte.

Wichtiges beim Einkaufen beachten

Achte beim Einkaufen unbedingt auf Bio-Ware. Denn leider wird Staudensellerie aus der konventionellen Erzeugung gespritzt und deshalb Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmittel aufweisen kann.

Zubereitung Selleriesaft

Um den bestmöglichen Effekt für unsere Gesundheit zu erzielen, empfiehlt es sich den puren Saft des Staudenselleries auf nüchternen Magen zu trinken. Dazu werden die Selleriestangen in einem Entsafter ausgepresst. Ich persönlich habe keinen Entsafter zu Hause, sondern nur einen Hochleistungsmixer mit dem man auch Smoothies zubereiten kann. Dazu nehme ich 2-3 Selleriestangen (hängt von der Größe ab), wasche und schneide sie in grobe Stücke. Im Mixer unter der Zugabe von etwas Wasser entsteht ein köstlicher Saft, der dann von der Menge etwa 500 ml ergibt. Der Saft von Staudensellerie schmeckt süßlich. Solltest du Staudensellerie mit Blättern kaufen, empfehle ich nicht die Blätter für den Smoothie zu verwenden, da die Blätter sehr bitter sind. Es sei denn, du liebst es auch bitter.

Die Blätter kannst du dann einfrieren und nach Bedarf immer wieder die gewünschte Menge heraus holen, zum Beispiel für Suppen oder Gemüsegerichte. Sollte der pure Selleriesaft nicht deinen Geschmack treffen, dann nehme noch zusätzlich einen Apfel für deinen Smoothie dazu. Schmeckt ebenfalls unglaublich lecker, denn Staudensellerie und Äpfel harmonieren perfekt zusammen.

Ich finde Gesundheit sollte auch schmecken und mit Freude sowie Genuss verbunden sein.

Probiere den Staudensellerie gerne mal aus und profitiere auch von all den positiven Eigenschaften.

Ich wünsche dir jede Menge Genuss und die beste Gesundheit!

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2 Kommentare zu „Staudensellerie und ihre heilsame Wirkung

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