Gesunde Mitochondrien: vital durchs Leben gehen

Was sind eigentlich Mitochondrien? Fragst du dich vielleicht. Und was haben Sie mit meiner Vitalität zu tun? Vielleicht hast du dich schon näher mit dem Thema Mitochondrien und Energiestoffwechsel beschäftigt und weißt an der Stelle, wie wichtig dieses Thema ist.

Achtsam Kochen plus Rezept für Gemüseauflauf mit Brotwürfel

Heute möchte ich dir dieses köstliche Rezept für einen Gemüseauflauf mit Brotwürfel vorstellen. Was ich an dem Gericht so toll finde ist, dass es sehr unkompliziert in der Zubereitung und ein sehr einfaches Gericht ist.

Focaccia Brötchen aus Dinkel Vollkornmehl

So werden deine Focaccia Brötchen richtig fluffig und lecker. Ich habe lange ausprobiert und mit dem Rezept ist es mir endlich gelungen, die Focaccia Brötchen so hin zu kriegen, wie sie sein sollen: leicht, locker und von innen weich.

Achtsam Essen: der Schlüssel zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden

Ja, ich bin der Meinung, dass wir mehr Gesundheit und Wohlbefinden durch achtsames Essen erlangen. Aber vorab erst mal, was ist unter achtsamen Essen überhaupt zu verstehen?

Wassermelone: der erfrischende Sommersnack

Wassermelonen sind mit einem etwa 95 prozentigem Wasseranteil der perfekte Sommersnack. Sie sind fruchtig, erfrischend und wir können nicht genug davon bekommen. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist sie sehr kalorienarm und somit eine gesunde Nascherei für den Sommer.

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