Hast du schon mal Harissapaste probiert? Wenn nicht, dann musst du dieses Gewürz unbedingt probieren. Harissa erhälst du sowohl getrocknet als Gewürz in Pulverform, aber auch als eine Gewürzpaste.
Kategorie-Archive: Gewürze
Eingelegte Salzzitronen
Schon mal etwas von Salzzitronen gehört? Falls nein, dann muss ich dir diese Spezialität unbedingt jetzt vorstellen. Seit dem ich das erste mal Salzzitronen probiert habe, kann ich sie mir nicht mehr aus meiner Küche weg denken.
Gewürzmischungen: nach Tandoori-Art und Panade für Geflügel
Wenn du einmal deine eigene Gewürzmischung, sei es als Gewürzpaste oder Gewürzpulver gemacht hast, wirst du es lieben und nie wieder aus deiner Küche missen wollen.
Gekörnte Brühe
Gekörnte Brühe kannst du super einfach selber machen. Das Ergebnis ist ein tolles Aroma aufgrund der einzelnen Zutaten, die dazu beitragen.