Pikantes One-Pot Gemüse in Kokosmilch und Putenbruststreifen

Was hältst du von einem gesundem und super leckerer pikantem One-Pot Gemüse in Kokosmilch und Putenbruststreifen? Es ist nicht der klassische Eintopf, wie man ihn vielleicht noch von früher kennt. Und das schöne ist, für dieses Gericht brauchst du wirklich nur einen Topf, wie der Name schon sagt.

Fenchel auf fruchtiger Soße auf Kartoffelstampf

Dieses köstliche Gericht bringt alles mit was lecker schmeckt. Und zwar: die Hauptdarsteller sind Fenchel und Kartoffeln. Für die Soße werden Möhren, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, stückige Tomaten sowie Gemüsebrühe benötigt.

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