Tomaten, Peperoni mit Schokolade, das geht? Oh ja, und wie. Schokolade wird schon lange nicht nur für Desserts verwendet, sondern auch viel in Soßen für herzhafte Gerichte, wie für eine Soße für einen Hirschbraten beispielsweise.
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Erbsen-Brokkoli-Süppchen
Alle Suppenfans aufgepasst. Dieses Süppchen unter anderem aus Erbsen, Brokkoli, glatter Petersilie, Frühlingszwiebel, schmeckt so lecker. Am besten du kochst gleich etwas mehr, dann kannst du sie mehrere male hinter einander genießen.
Bunter Gemüseeintopf mit Ziegenfrischkäse
So bunt wie ein Gemüsegarten ist mein Gemüseeintopf auch. Gut, vielleicht nicht auf den ersten Blick. Aber er enthält frische Möhren, Fenchel, Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini, Paprikaschoten und Tomaten. Dazu gesellen sich aromatische Gewürze und Ziegenfrischkäse für einen einzigartigen Geschmack.
Cremige Tomaten-Paprika-Suppe
Fruchtig, unwiderstehlich lecker und leicht: so würde ich meine cremige Tomaten-Paprika-Suppe beschreiben. Aus nur wenigen Zutaten ist sie schnell zubereitet. Denn neben Tomaten und Paprika benötigst du noch eine Zwiebel, passierte Tomaten aus der Flasche, Gemüsebrühe, den Saft von einer Zitrone und Gewürze.
Mini-Pizzen für jeden Anlass
Pizza essen macht der ganzen Familie spaß und ist zudem super lecker. Meinst du nicht auch? Aber ganz egal für welchen Anlass, ob Geburtstage, wenn Freunde zu Besuch kommen oder zu jetzt passend zu Sylvester.
Gefüllte Süßkartoffelschiffchen
Süßkartoffeln sind schon ein tolles Gemüse. Findest du nicht auch? Ich liebe Süßkartoffeln wegen ihrem tollen süßlichem Geschmack und weil man aus ihnen so viele leckere Gerichte zubereiten kann, sowohl herzhafte wie auch süße Kreationen.
Eingelegte Salzzitronen
Schon mal etwas von Salzzitronen gehört? Falls nein, dann muss ich dir diese Spezialität unbedingt jetzt vorstellen. Seit dem ich das erste mal Salzzitronen probiert habe, kann ich sie mir nicht mehr aus meiner Küche weg denken.
Rote Bete Suppe
Diese cremige Suppe aus roter Bete schmeckt herrlich frisch und enthält als weitere Hauptzutat Äpfel drin. Zwiebel und Gewürze runden den Geschmack der roten Bete Suppe ab und verleihen ihr ein tolles Aroma.
Rotkohlbowl mit Kartoffelstampf, rote Bete und Möhre
Rotkohl mit Kartoffeln klingt schon mal sehr klassisch. Anstatt für eine Variante mit Fleisch als klassische Beilage, habe ich mich für die rote Bete und Möhre entschieden.
Rotkohlsuppe
Wenn du zu den Rotkohl Liebhabern gehörst, solltest du diese Rotkohlsuppe unbedingt mal nachkochen.